Un bon moment à l’Improbable

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« L’Improbable » est clairement « le » café/restaurant dans lequel tu passes une bonne partie de la journée. L’endroit est simplement sublime, une ambiance très chaleureuse et une décoration comme on n’en voit pas ailleurs. De la récupération, des luminaires qui tombent du plafond, des murs recouverts d’illustrations, des plantes sur des étagères dont les feuilles pendent dans la pièce, du vintage avec un foodtruck qui sert de bar…etc. L’endroit est en lui-même une signature. Avec B, on a passé une bonne partie de la journée à « l’Improbable ». On était bien crevés après notre session shooping, du coup, on cherchait un endroit où se poser et c’est complètement par hasard que nous sommes arrivés ici. Et quelle belle surprise !

 

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On a presque l’impression de voyager tant la décoration est originale et colorée. Du bleu, du rouge, du vert…etc. J’adore les lampions mixés aux couleurs vintage du foodtruck. Comme un mélange entre plusieurs pays et plusieurs époques. La pièce principale est un grand hangar qui donne directement sur la rue des Guillemites. Du coup, on se sent à l’intérieur, mais proche de l’extérieur, un sentiment particulier que j’adore ! Mais parlons un peu de ce que l’on peut y manger !!! Des gâteaux !!! Des desserts ultra bons avec beaucoup de chocolat comme j’aime ! Autrement, ils font des cookies, des salades et leurs fameux pistolets, sorte de petits hamburgers revisités qui sont tout simplement délicieux ! Pour prendre une pause, c’est l’endroit parfait. C’est d’ailleurs un havre de paix en plein milieu du marais. Je vous le recommande vivement.
+ L’improbable > facebook, adresse 3-5 rue des Guillemites,75004 Paris. Ouvert même le dimanche +
+ Delphine +
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5 Comments

  1. Merci ! Trop cool votre blog, je me suis abonnée sur fdb 🙂
    Bisou

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